龋齿(dental caries)是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病。牙缝味道的来源主要是来自龋坏的牙洞，由于长时间崁塞食物，不容易清理出来，时间久了，崁塞食物就会发臭，当清理出来时就能感觉到臭味。