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挑剔嘴又称偏食和挑食,据专家的临床经验,挑食在幼儿中的发生率很高。由于长期挑食会致使幼儿体形瘦小,或过于肥胖等不正常体型,因此,父母们应该对孩子的挑食恶习引起重视。一般而言幼儿的挑食情况能分为两大类,纯挑食和客观挑食。
纯挑食,即该类的所有食物都不吃,如所有蔬菜。这一类挑食的主因是孩童体质不佳,或疾病在身。若是孩童本来身体就不好,营养不良,脾胃虚,先天不足,则可用药,如乳酸菌素片等口服药片来缓解挑食的症状;若是因扁桃腺发炎、消化道及胃肠炎疾病恢复期等而引起的挑食,可适当服用开胃药剂、健脾糖浆等调理剂。
客观挑食,该类的大部分都吃,但少数不吃,如芹菜、萝卜等。面对这类挑食孩童,建议父母要多花点心思,通过烹调改善。以芹菜为例,可先用清水涮涮,去味,再加葱、蒜等,减弱其味道,最后用麻油拌。孩子闻到香味四溢的芹菜,就算嘴里嚷着不吃,眼睛却早已发出了异样的光芒……
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